BOUCHERIE
LAFERME DESMARAIS
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Viandes & volailles terroir Guadeloupe
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Saucisses maison sans nitrites
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Boudins maison, traditionnel, poisson & lambi
Chers clients,
Depuis + de 10 ans, nous oeuvrons sans cesse pour vous proposer de la viande locale de boeuf, de porc et volaille de qualité sélectionnant les meilleures bêtes issues des élevages dont la traçabilité est irréprochable, apportant un soin particulier à la maturation, à la découpe et à la présentation de nos produits.
Nous avons également enrichi notre offre avec la fabrication de saucisses recette maison sans nitrites et de boudins maison traditionnel, poisson et lambi.
Cette évolution et ce succès nous les partageons bien évidemment avec vous qui êtes exigeants sur la qualité gustative dans votre assiette !
Aujourd'hui, nous vous offrons la possibilité de pouvoir commander en ligne et vous faire livrer à domicile durant la période de confinement ou retirer votre commande sur place à La Boucherie Ferme Desmarais.
Encore merci pour votre confiance accordée !
Michel Soupremanien - Gérant de La Ferme Desmarais.
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LA FERME DESMARAIS, MEMBRE AMPI
L’Association des Moyennes et Petites Industries de la Guadeloupe a été créée en avril 1974. Son tissu industriel est composé, en majorité, d’entreprises récentes, modernes, essentiellement tournées vers le marché régional Guadeloupe / Martinique / Guyane. L’Association des MPI n’a eu de cesse, depuis sa création, de travailler à la défense de la production locale. Elle s’est attachée à faire reconnaître l’industrie guadeloupéenne, en œuvrant auprès de nombreux organismes.
Les actions des MPI visent à :
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Valoriser le patrimoine industriel local et les atouts économiques des entreprises de Guadeloupe
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Accélérer la croissance par le développement de cette valeur ajoutée locale
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Créer durablement des emplois qualifiés
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Contribuer à l’amélioration de la situation sociale localement
LA FERME DESMARAIS, MEMBRE DE L'IGUAVIE
" MANGER LOKAL, C’EST BON POUR VOUS, et c’est bon pour nous.
Dans le contexte actuel où l’autosuffisance alimentaire d’un territoire se pose comme une question vitale face à une crise sanitaire majeure, il paraît inconcevable d’imaginer une Guadeloupe forte sans des filières d’élevage solides et volontaires.
L’IGUAVIE (l’Interprofession Guadeloupéenne de la viande et de l’élevage) regroupe huit filières de production (Bovin, Ovin, Caprin, Porcin, Lapin, Volaille et Œufs, Apiculture, Aquaculture), qui emploient plus de 2000 personnes mobilisées depuis le début de la crise pour prévenir tout risque de pénurie et maintenir l’approvisionnement en produits de l’élevage frais.
Aujourd’hui, plus que jamais, #MANGERLOKAL, c’est soutenir nos filières d’élevage et nos éleveurs, mais c’est aussi choisir de consommer des produits de qualité issus de filières courtes responsables, et disponibles dans la majorité de vos points de vente habituels.
Parce que dans IGUAVIE, il y a VIE, ensemble, soyons solidaires : mangeons mieux, mangeons local !"
M. Gérard BLOMBOU, Président de l’IGUAVIE.
